Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ничто так не объединяет людей...

РУЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ

развернуть

Рулеты из капусты

Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.

Рулеты из капусты особо распространены в итальянской кухне. Готовятся они весьма просто и быстро, однако блюдо получается достойным даже для того, чтобы подать его на праздничном столе. Данный рецепт капустных рулетов не содержит мяса, поэтому подходит людям, которые мяса не едят.

Ингредиенты:

  • Листья капусты — 5 Штук
  • Грецкие орехи — 1 Ст. ложка
  • Сыр рикотта — 200 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перья зеленого лука — 1 Штука
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Соль и черный перец — - По вкусу

Как приготовить "Рулеты из капусты"

РУЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ
Для начала, необходимо отварить листья капусты в подсоленной кипяченой воде. Варим около 5 минут, потом остужаем под холодной водой.
РУЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ
В блендере измельчаем наши грецкие орехи.
РУЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ
Измельчив грецкие орехи, в чашу блендера добавляем остальные ингредиенты, кроме капусты - сыр рикотта, чеснок, зеленый лук и специи. Измельчаем до образования однородной массы.
РУЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ
Теперь - кульминация. Разогреваем духовку до 180 градусов. Формируем капустные рулетики - берем капустный лист, на один его конец выкладываем начинку и аккуратненько заворачиваем. Каждый рулет кладем швом вниз в форму для запекания. Выпекаем 30 минут. Подавать рекомендую со сметаной или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита !

Источник →

Опубликовано 20.04.2017 в 00:31

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 20 апреля 17, в 11:34 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Гертруда Макаренко
Гертруда Макаренко 20 апреля 17, в 18:35 Делюсь своим горьким опытом о китайской капусте : делала голубцы и зареклась их делать из этой капусты ! Эта капуста очень волокнистая и я была жутко ею разочарована . А вот салат я из неё делала , получилось вкусно и сочно . Текст скрыт развернуть
1
妖怪 .
妖怪 . Гертруда Макаренко 21 апреля 17, в 20:11 Вы правы,с Пекинской капусты только салатик или Корейское КИМЧИ на зиму... Текст скрыт развернуть
0
Ольга Адамова
Ольга Адамова 21 апреля 17, в 10:47 Не отваривала, брала только мягкую часть листа, голубцы с фаршем получаются вкусными... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

ДОЛМА ПО-УЗБЕКСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

ДОЛМА ПО-УЗБЕКСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

21 янв, 21:22
0 0
Лепешки «Без мороки» на сухо…

Лепешки «Без мороки» на сухой сковороде, идеально вместо хлеба!

21 янв, 19:33
+5 0
Домашнее жаркое

Домашнее жаркое

21 янв, 16:16
0 0
Груша пашот с розмарином

Груша пашот с розмарином

21 янв, 16:04
+1 0
Как Приготовить Нежные шокол…

Как Приготовить Нежные шоколадные ТРЮФЕЛЯ

21 янв, 15:56
0 0
Слойки с яйцом и беконом

Слойки с яйцом и беконом

21 янв, 15:29
+3 0
ГРУЗИНСКИЙ ТОМАТЫЙ СОУС

ГРУЗИНСКИЙ ТОМАТЫЙ СОУС

21 янв, 15:25
+2 0
Салат "Незнакомка"

Салат "Незнакомка"

21 янв, 12:32
+10 4
Сладкий пирог на скорую руку…

Сладкий пирог на скорую руку к чаю - съедается "на ура"

21 янв, 00:11
+34 4
Картофельный пирог "По-дерев…

Картофельный пирог "По-деревенски" - просто и очень вкусно

20 янв, 17:21
+20 4
Булочки с творогом и коктейл…

Булочки с творогом и коктейльной вишней

19 янв, 23:33
+2 1
Вкусный ужин для всей семьи.…

Вкусный ужин для всей семьи. Сытно и просто!

19 янв, 23:22
+16 3
НА МАМИНЫХ ХАРЧАХ: РЕЦЕПТ ЗН…

НА МАМИНЫХ ХАРЧАХ: РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО ГРУЗИНСКОГО СУПА

19 янв, 18:27
+13 3
Рецепт свинины с морковным п…

Рецепт свинины с морковным пюре и овощами

19 янв, 00:46
0 0
Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

19 янв, 00:39
+3 8
Сосиски в сырном тесте

Сосиски в сырном тесте

19 янв, 00:36
+2 1
БОРЩ ПО-ОДЕССКИ

БОРЩ ПО-ОДЕССКИ

18 янв, 22:41
+6 2
Ленивый чизкейк

Ленивый чизкейк

17 янв, 18:01
+4 0
Завитушки с луком и чесноком

Завитушки с луком и чесноком

17 янв, 17:52
+4 0
Пышный омлет со вкусом из детства

Пышный омлет со вкусом из детства

17 янв, 17:43
+11 0

Последние комментарии

Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо!
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!
Абигайль Отвали
Ирина Хабарова
вместо непонятной лепешки можно сухарики
Ирина Хабарова Салат "Незнакомка"
Виктория Вика
Владимир
Что на первом фото в верхней тарелке?
Владимир Салат "Незнакомка"
Читать
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+390 186
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+370 81
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+174 71