Последние комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    ...неправильное название рецепта - правильнее будет "Паста салями в/на (?) томатном соусе НА ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ, а если в к...ПАСТА САЛЯМИ ТОМАТНОМ СОУСЕ
  • Наталия Аксенова
    Жирно, но вкуууууууууусно.............. Треугольнички из лаваша
  • Liudmila Solodko
    Ау нас отжимают картофель насухо и заливают горячим молоком или сливками и никакой манки, она тут совсем не к месту КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛБАСКИ

Ленивые пирожки

 

Ленивые пирожки с фаршем Еда, Вкусно, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Пирожок, Длиннопост, Другая кухня, Тесто, Видео

Готовим вкусно и быстро! Тесто у нас сегодня готовое, домашнее слоено-дрожжевое! Очень универсальное и вкусное тесто, всегда есть кусочек в морозилке! А фарш, приправленный, чесноком и черным перцем получился настолько вкусным, что такие пирожки улетают со стола, только шум стоит!
Подготовим все продукты.

Тесто домашнее. Кому интересно, как приготовить, пишите в комментариях, отвечу. Перец у меня горошком (смесь), потолку в ступке, будет ароматнее. Вы можете взять обычный молотый. 

тесто ( слоеное дрожжевое) 450 гр

фарш 400 гр

лук 1-2 шт

черный перец 1\2 ч.лож

соль 1\2 ч.лож

чеснок 2-3 зубчика

яйцо для смазки
Первым делом приготовим начинку, на это уйдет пара минут. Лук натрем на терке и смешаем с фаршем, солью и перцем.

Ленивые пирожки с фаршем Еда, Вкусно, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Пирожок, Длиннопост, Другая кухня, Тесто, Видео

Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Нарезаем полоски, шириной 8 см. Пока занимаемся тестом, фарш немного замаринуется. Буде вкусно! Начинаем формировать пирожки. На полоску выкладываем начинку плотной колбаской.

Ленивые пирожки с фаршем Еда, Вкусно, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Пирожок, Длиннопост, Другая кухня, Тесто, Видео

Хорошо защипываем, получается длинный и тонкий пирожок :)  Переворачиваем швом вниз. Можно слегка припылить стол и руки мукой, будет проще работать. И теперь нарезаем пирожки по 2-3 см.

Ленивые пирожки с фаршем Еда, Вкусно, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Пирожок, Длиннопост, Другая кухня, Тесто, Видео

Выкладываем на подготовленный противень (лист) и смазываем взбитым яйцом, получатся румяными!
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Наша духовка справилась за 25 минут.

Ленивые пирожки с фаршем Еда, Вкусно, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Пирожок, Длиннопост, Другая кухня, Тесто, Видео

Пирожки готовы! Специально открыли окно, что бы соседи почувствовали аромат и пришли в гости! Пирожки классные, первой партии не дали даже остыть, съели мигом! И вам, желаем хорошего и приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх