Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ничто так не объединяет людей...

Последние комментарии

Элла
Галина Селезнева
ОК
Галина Селезнева ТРИ РЕЦЕПТА БЕШБАРМАК
Fleck 1
2ой вариант.. все остальное не бешбармак
Fleck 1 ТРИ РЕЦЕПТА БЕШБАРМАК
шурави
ТРИ РЕЦЕПТА БЕШБАРМАК
20 июл, 14:07
+2 3
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+417 191
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+394 84
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+176 70
Читать

Хачапури по-грузински

развернуть

Хачапури по-грузински

Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное - 100 г
или Маргарин - 100 г
Сахар - 2 ч. ложки
Сметана - 6 ст. ложек
Соль - 0,25 ч. ложки
Мука - 2 стакана (320 г)
Сода - 0,25 ч. ложки
Картофель отварной - 300 г
Брынза овечья - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Пошаговый фото рецептХачапури по-грузински
Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №1

Подготовить продукты для хачапури по-грузински.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №2

Как приготовить хачапури по-грузински:

Для приготовления хачапури по-грузински сперва необходимо замесить тесто. Масло или маргарин размять до пластичного состояния.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №3

Сметану, сахар, соль и соду перемешать до полного растворения кристаллов сахара.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №4

Порциями добавить сметану в масло.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №5

Затем перемешать с мукой, содой.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №6

Быстро замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №7

Приготовить начинку.
Картофель очистить и отварить. Отварной картофель растереть в пюре.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №8

Овечью брынзу (сыр) натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №9

Картофель смешать с натертой брынзой, посолить по вкусу (если брынза овечья, солить не нужно).

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №10

Разделить тесто на порции (8-10).

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №11

Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром 10—12 см.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №12

Выложить в середину лепешек начинку.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №13

Аккуратно защипнуть края.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №14

Готовую лепешку примять руками, чтобы ее толщина была 1 см.
Можно сделать хачапури по-грузински в виде больших открытых ватрушек.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №15

В мисочке слегка взбить яйцо (можно только желток).

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №16

Выложить хачапури на смазанный маслом противень, смазать яйцом.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №17

Выпекать хачапури по-грузински в духовке при температуре 220°С в течение 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Хачапури по-грузински - шаг №18

Хачапури по-грузински готовы. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 05.07.2018 в 19:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

Летний ужин из баклажанов. Р…

Летний ужин из баклажанов. Рулетики с фаршем

20 июл, 21:52
+1 0
Абрикосовый рулет

Абрикосовый рулет

20 июл, 16:42
+2 0
ТРИ РЕЦЕПТА БЕШБАРМАК

ТРИ РЕЦЕПТА БЕШБАРМАК

20 июл, 14:07
+2 3
Быстрый пирог со щавелем

Быстрый пирог со щавелем

19 июл, 16:40
0 0
Профитроли с мясом и грибами

Профитроли с мясом и грибами

19 июл, 16:36
+1 0
Тан и/или Айран

Тан и/или Айран

19 июл, 16:28
+6 0
КОРДОН БЛЮ

КОРДОН БЛЮ

19 июл, 15:42
+3 1
ЧТОБЫ ЯЙЦА ПАШОТ ПОЛУЧАЛИСЬ …

ЧТОБЫ ЯЙЦА ПАШОТ ПОЛУЧАЛИСЬ ИДЕАЛЬНЫМИ

19 июл, 10:59
0 1
ПАЛОЧКА О ДВУХ КОНЦАХ, ИЛИ П…

ПАЛОЧКА О ДВУХ КОНЦАХ, ИЛИ ПРОТИВОРЕЧИВАЯ ИСТОРИЯ КОРИЦЫ

18 июл, 23:36
+2 1
ПРАВИЛА ХОРОШИХ ПЛОВОВАРОВ

ПРАВИЛА ХОРОШИХ ПЛОВОВАРОВ

18 июл, 16:49
+12 0
Закуска-намазка из сельди

Закуска-намазка из сельди

17 июл, 22:34
0 3
Слоеный салат "Грибная поляна"

Слоеный салат "Грибная поляна"

17 июл, 22:32
0 0
ВКУСНАЯ МИНИ-ПИЦЦА

ВКУСНАЯ МИНИ-ПИЦЦА

17 июл, 22:15
+3 0
ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ПРОСТЫЕ МИНИ-Б…

ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ПРОСТЫЕ МИНИ-БУТЕРБРОДЫ СВОИМИ РУКАМИ

17 июл, 18:16
+1 0
ВОЗДУШНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРОНИ

ВОЗДУШНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРОНИ

17 июл, 14:31
+2 2
ЗАПЕЧЕНЫЙ ЛУК С ОТТЕНКОМ КАР…

ЗАПЕЧЕНЫЙ ЛУК С ОТТЕНКОМ КАРАМЕЛИ, БЕЗ ЛУКОВОГО ЗАПАХА

17 июл, 10:38
+4 0
Еда как произведение искусст…

Еда как произведение искусства: Детские завтраки, перед которыми не устоит ни один ребёнок

17 июл, 00:00
+1 0
ВКУСНОТИЩА ИЗ ДУХОВКИ

ВКУСНОТИЩА ИЗ ДУХОВКИ

16 июл, 22:18
+18 3
РАГУ (ГУСТОЙ СУП) ПО-ИСПАНСК…

РАГУ (ГУСТОЙ СУП) ПО-ИСПАНСКИ. ПРОСТО И ВКУСНО

16 июл, 16:05
+8 3
Имбирное печенье

Имбирное печенье

15 июл, 22:43
0 0
Острый салат из огурцов на зиму

Острый салат из огурцов на зиму

15 июл, 21:48
+7 2