Последние комментарии

  • Велена Филатова21 августа, 19:27
    На 1 литр молока муки слишком много. В конце надо добавить кипяток (до нужной консистенции). Блины вкусные, но не все...Блины кружевные
  • Olga Gorodilova21 августа, 12:48
    Как то слишком много чеснока! Пять зубчиков в мясо и три в соус.Московская шаурма, питерская шаверма
  • Аурелия Запсенко20 августа, 21:34
    Просто кукурузная мука берёт много жидкости в себя, знаю по мамалыге.Поэтому здесь есть ещё и молоко, чтобы мука хоро...НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ

Все гениальное — просто. С этим утверждением нельзя не согласиться, когда речь идет о нежной и ароматной скумбрии, запечённой с паприкой и чесноком по рецепту знаменитого повара. Блюдо получается очень вкусным, главное - дать скумбрии хорошо промариноваться.

76478758-700x467 (700x467, 62Kb)

 

Ингредиенты:
 
скумбрия охлаждённая 2 шт.
;
чеснок 2 зубчика;
оливковое масло 2 ст. ложки;
паприка сладкая 2 ч. ложки с горкой;
соль морская 1 ч. ложка.
 
Приготовление:
 
Скумбрию промыть поточной водой, отрезать голову, хвост и извлечь внутренности. Разрезать рыбу по хребту и извлечь кости. Таким образом должно получится 4 филе.
Паприку смешать с солью, раздавленным через пресс чесноком и оливковым маслом.
Смазать полученной смесью смазать рыбу со всех сторон, выложить на блюдо, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться 3-4 часа.
Маринованное филе выложить на противень, покрытый пергаментом, кожей вверх и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Подавать с любимым гарниром, например, варёным картофелем.
 
Приятного аппетита!
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх