Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ничто так не объединяет людей...

Потрясающие отбивные из фарша - простой рецепт

развернуть

Потрясающие отбивные из фарша - простой рецепт

Дорогие читатели, приветствую вас! Сегодня я хочу рассказать вам рецепт еще одного блюда, которое готовила на прошлой недели. У нас тогда осталось много картошки, а все мясо быстро съели. Тогда я решила сделать отбивные из фарша, что бы не кормить семью одним гарниром. Получилось даже вкуснее, чем я ожидала.

Нам понадобится:
Фарш - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1/2 стакана
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль
Перец

Для начала нам нужно взбить яйца до однородности. Я делала это веничком, но можно и обычной вилкой. Фарш нам нужно посолить и поперчить по вкусу, хорошенько перемешать. Далее нам нужно разделить его на небольшие части и руками сделать из каждого кусочка лепешку.

Теперь посыпаем нашу отбивную мукой и окунаем в подготовленную смесь из яиц. Смазываем сковородку растительным маслом, и обжариваем отбивную с обеих сторон до золотистого цвета. Когда я обжаривала отбивную с обратной стороны, накрывала сковородку крышкой. Так наша отбивная немного пропарится, и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 14.04.2018 в 21:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Еремей Лесов Силуров
Еремей Лесов Силуров 15 апреля, в 21:53 А привычный хлеб, картошка, лук? :-) Текст скрыт развернуть
0
Monika Chernuchi
Monika Chernuchi Еремей Лесов Силуров 15 апреля, в 22:20 Так это же отбивные. Текст скрыт развернуть
1
Лист Листов
Лист Листов Еремей Лесов Силуров 15 апреля, в 22:44 Не забудьте муку, манку, сухари, майонез и немножко сыру ... Текст скрыт развернуть
0
Еремей Лесов Силуров
Еремей Лесов Силуров Лист Листов 15 апреля, в 23:12 Спасибо, напомнили добавить немного авокадо, манго и имбиря для остроты перца чили. :-)  Будет как раз то с варёной картошечкой молодой, веточкой укропа и куском обжаренной камбалы на сливочном масле. :-) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

Крестьянская Затирка

Крестьянская Затирка

22 апр, 21:55
0 0
Грудинка горячего засола в л…

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

22 апр, 17:57
+1 1
Закуска"Загадка хозяйки"

Закуска"Загадка хозяйки"

21 апр, 21:29
+5 1
Вкусный пирог из батона. Все…

Вкусный пирог из батона. Всего 30 минут в духовке

21 апр, 21:20
+9 0
Горячая закуска «Буржуй в те…

Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» - хит любого застолья. Разлетается на «ура»

21 апр, 21:19
+35 3
Печень " Королевская"

Печень " Королевская"

21 апр, 20:54
+2 0
Творожный торт без выпечки «Улитка»

Творожный торт без выпечки «Улитка»

21 апр, 18:48
+1 0
ВКУСНЯШКИ ИЗ ОКОРОЧКОВ

ВКУСНЯШКИ ИЗ ОКОРОЧКОВ

20 апр, 23:24
+6 0
КОТЛЕТКИ НЕОБЫЧНЫЕ ИЗ ОБЫЧНЫ…

КОТЛЕТКИ НЕОБЫЧНЫЕ ИЗ ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ

20 апр, 18:56
+2 1
НЕ ВСЁ ТАК ПРОСТО С КОТЛЕТНЫ…

НЕ ВСЁ ТАК ПРОСТО С КОТЛЕТНЫМ ФАРШЕМ, КАК КАЖЕТСЯ

20 апр, 16:19
+3 0
Идея вкусного ужина

Идея вкусного ужина

20 апр, 14:38
+2 0
ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПОКУПАТЬ ЗАМАРИН…

ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПОКУПАТЬ ЗАМАРИНОВАННЫЙ ШАШЛЫК

20 апр, 10:46
0 0
РУССКИЕ ГРИБНЫЕ ЩИ

РУССКИЕ ГРИБНЫЕ ЩИ

20 апр, 00:16
+3 1
Паста «Тосканская»

Паста «Тосканская»

19 апр, 15:16
0 1
Вкуснейшие кутабы за 50 рублей!

Вкуснейшие кутабы за 50 рублей!

19 апр, 15:08
+6 0
Капустные треугольники

Капустные треугольники

19 апр, 00:21
0 0
Паштет из Туссентской таверны

Паштет из Туссентской таверны

18 апр, 19:10
+2 0
Лосось запеченный на кедрово…

Лосось запеченный на кедровой дощечке

18 апр, 18:01
+1 0
Курица на сковороде

Курица на сковороде

18 апр, 15:02
+4 0
Лимонный Курд (Lemon Curd) З…

Лимонный Курд (Lemon Curd) Заварной Лимонный крем

18 апр, 00:00
+3 1
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА ТАПАС ОТ ИСПА…

ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА ТАПАС ОТ ИСПАНСКОГО ШЕФ-ПОВАРА

17 апр, 23:04
+1 0

Последние комментарии

Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова Закуска"Загадка хозяйки"
Сергей
Всенепременнейше попробую!
Сергей Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Марина Корякина
Александр Глущенко
Антон Писиканцев
Читать
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+404 190
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+385 82
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+176 70