Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ничто так не объединяет людей...

Бразильские сырные булочки

развернуть
Бразильские сырные булочки хлеб, булочки, кулинария, рецепт, mrvalettcooking, Бразилия, печем хлеб, длиннопост

Бразилия славится отличными булками, не обошло стороной это определение и национальную кухню 😁

Сделав 1 раз, блюдо прочно закрепилось в моем списке must have к столу. Реально очень вкусный хлеб, отлично идёт к супам. Правда готовить его немного заморочно.

Ну, погнали.

Нужно:

- крахмал тапиоки (хз где его взять, я взял кукурузный), 2.5 стакана

- оливковое масло, полстакана

- молоко 2.5%,жирности, полстакана

- 3 куриных яйца

- сыр твёрдых сортов (пармезан, чеддер), 200гр

- соль, 1 чайная ложка

Я добавил зелёный лук, чисто моя отсебятина, делать это не обязательно, но было круто, можете сделать и с ним и без него.

Готовим тесто.

Молоко, масло и соль соединить, вскипятить. Снять с плиты, по немногу добавлять крахмал, постоянно помешивая, добиваемся однородной массы. После добавляем заранее натертый сыр, перемешиваем, следом летят яйца, снова перемешиваем.

Придаем форму.

Из получившейся массы делаем шарики, размер не важен. Предупреждаю, тесто будет липкое, может быть если дать ему остыть, то такого не будет, но я, не дожидаясь, лепил как получается =)

Бразильские сырные булочки хлеб, булочки, кулинария, рецепт, mrvalettcooking, Бразилия, печем хлеб, длиннопост

Разогреваем духовку до 200 градусов, противень покрываем пергаментом для выпечки, я этого не сделал, не повторяйте моих ошибок 😁

Смазываем бумагу маслом, можно подсолнечным. Выкладываем, что получилось, у кого получились шарики - красава, у меня получилось ёжики. Запекаем до образования румяной корочки, ориентировочно минут 15-20, но как проходит процесс в вашей духовке вам лучше знать, поэтому следите.

Бразильские сырные булочки хлеб, булочки, кулинария, рецепт, mrvalettcooking, Бразилия, печем хлеб, длиннопост

Подавать горячими, но и в остывшем виде они заходят на ура 👌

Приятного аппетита ✋🏼


Источник →

Опубликовано 11.01.2018 в 23:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна 12 января, в 11:31 А мука ? Текст скрыт развернуть
0
Людмила Раковская
Людмила Раковская Ирина Николаевна 12 января, в 23:06 весь смысл в тапиоковом крахмале.... Текст скрыт развернуть
0
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 16 января, в 19:55 Возьмем свой крахмал. Помню его заваривали и заклеивали окна зимой,а уж булочки непременно получатся. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

Рецепт свинины с морковным п…

Рецепт свинины с морковным пюре и овощами

19 янв, 00:46
0 0
Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

19 янв, 00:39
0 0
Сосиски в сырном тесте

Сосиски в сырном тесте

19 янв, 00:36
0 0
БОРЩ ПО-ОДЕССКИ

БОРЩ ПО-ОДЕССКИ

18 янв, 22:41
+1 0
Ленивый чизкейк

Ленивый чизкейк

17 янв, 18:01
+3 0
Завитушки с луком и чесноком

Завитушки с луком и чесноком

17 янв, 17:52
+3 0
Пышный омлет со вкусом из детства

Пышный омлет со вкусом из детства

17 янв, 17:43
+9 0
Рулет из говядины

Рулет из говядины

17 янв, 16:32
+2 2
Альфредо с куриным филе

Альфредо с куриным филе

17 янв, 00:56
+1 0
Куриные ножки в сухарях

Куриные ножки в сухарях

17 янв, 00:01
+3 0
Роскошное объедение к чаю бе…

Роскошное объедение к чаю без возни за 40 минут

16 янв, 23:58
+15 2
Меню на рабочую неделю: 5 вк…

Меню на рабочую неделю: 5 вкусных и простых блюд на скорую руку

16 янв, 17:03
+56 7
Французский луковый суп

Французский луковый суп

16 янв, 00:00
+13 0
Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

15 янв, 23:51
+12 0
ТРИ РЕЦЕПТА ПОСТНЫХ БЛЮД РУС…

ТРИ РЕЦЕПТА ПОСТНЫХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ

15 янв, 22:01
+4 3
Ветчина говяжья

Ветчина говяжья

15 янв, 17:23
+4 0
Вкусный крабовый салат

Вкусный крабовый салат

15 янв, 15:21
+12 5
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ ГАЛАКТОБУРЕКО…

МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ ГАЛАКТОБУРЕКО: ВКУСНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО ИЗ ГРЕЦИИ

15 янв, 10:23
+23 6
Салат с Йогуртовым соусом

Салат с Йогуртовым соусом

14 янв, 14:36
+1 0
Шоколад в слоеном тесте. Сам…

Шоколад в слоеном тесте. Самый быстрый десерт к чаю

14 янв, 14:35
+4 8

Последние комментарии

Фея Добрая
Viktor Belyakov
елена
Михаил Пилявский
Лана
Спасибо, попробуем !
Лана Роскошное объедение к чаю без возни за 40 минут
Читать
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+390 185
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+369 81
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+174 71