Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×

Ничто так не объединяет людей...

ПЕЧЕНЬЕ «КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА»

развернуть

4336437_9092943865_1fe4c6c0ea_o (500x667, 64Kb)

Ингредиенты

  • 60 г. размягченного сливочного масла
  • 100 г. сметаны
  • 100 г. сахара
  • 25 г. какао
  • 1 ч.л растворимого кофе (растворить в 1-ой столовой ложке горячего молока)
  • 200 г. муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя

 

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

Добавить сметану, кофе, растворенный в молоке, какао. Хорошо перемешать.

Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.

Руки смазать растительным маслом. Из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Посередине каждого шарика сделать выемку, придавив деревянной зубочисткой.

3937385_9092943605_951a9d1d54_o (300x225, 38Kb)

Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 12-15 минут или до готовности.

Примечание

Растворимый кофе не пью, соответственно у меня его нет, а вместо него добавляю 2 ст.л. очень крепкого эспрессо.
Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, это зависит от того, насколько жидкая у вас сметана.
Количество печений зависит от размера ваших вишенок. У меня получается 30 шт.

Приятного аппетита!

Источник


Опубликовано 12.01.2017 в 03:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

23 фев, 01:18
0 0
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

23 фев, 01:17
0 0
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ

23 фев, 01:16
0 0
БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ

БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ

22 фев, 16:53
+1 0
ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ШЕЙКА С…

ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ШЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБНЫМ СОТЕ

22 фев, 00:19
+2 0
ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ

ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ

22 фев, 00:18
+5 0
ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЁНЫЙ

ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЁНЫЙ

22 фев, 00:18
+7 1
Венгерский блинный закусочный торт

Венгерский блинный закусочный торт

21 фев, 16:58
+3 0
КАК КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ

21 фев, 13:06
0 0
БАНАНЫ В ШОКОЛАДНОЙ ЗАЛИВКЕ

БАНАНЫ В ШОКОЛАДНОЙ ЗАЛИВКЕ

21 фев, 01:58
+14 3
ШАШЛЫЧКИ ПИКАНТНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

ШАШЛЫЧКИ ПИКАНТНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

21 фев, 01:57
+11 3
Блины на масленицу – простые рецепты

Блины на масленицу – простые рецепты

20 фев, 22:57
+7 2
Пышные оладьи

Пышные оладьи

20 фев, 02:38
+17 2
Куриные грудки запеченные с …

Куриные грудки запеченные с картофельными гармошками

20 фев, 02:25
+6 0
ДВОЙНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

ДВОЙНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

20 фев, 00:50
+15 2
ТОРТЫ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: 3 РЕЦЕПТА…

ТОРТЫ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: 3 РЕЦЕПТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

20 фев, 00:49
+6 0
КОКОСОВЫЕ ПИРАМИДКИ "ПОДАРОК…

КОКОСОВЫЕ ПИРАМИДКИ "ПОДАРОК ИЗ АФРИКИ"

20 фев, 00:47
+3 1
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ, РИСОМ И ТЫКВОЙ

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ, РИСОМ И ТЫКВОЙ

19 фев, 23:54
+3 0
САЛАТ "8 МАРТА"

САЛАТ "8 МАРТА"

19 фев, 00:52
+7 6
ПОДБОРКА РЫБНЫХ БЛЮД

ПОДБОРКА РЫБНЫХ БЛЮД

19 фев, 00:50
+13 1
6 САЛАТОВ С КАЛЬМАРАМИ И 7 С…

6 САЛАТОВ С КАЛЬМАРАМИ И 7 САЛАТОВ С КРЕВЕТКАМИ

19 фев, 00:49
+6 1
Читать
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+339 180
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+321 76
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+162 72