Последние комментарии

  • Людмила милая24 мая, 22:08
    Молодцы ! Видно, что вкусные рогалики !  Очень аппетитные на картинке !Булочки с оливками по-гречески (элиопитес)
  • дмитрий23 мая, 22:01
    Из томатов)))) Правильно - помидоров. Салат из помидор и брынзы
  • дмитрий23 мая, 22:00
    Высший класс - просто, вкусно, красиво! Салат из помидор и брынзы

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

8359c9bf0fdf79688bdbd31f79686732 (600x417, 72Kb)

 

Ингредиенты

Для теста:

мука 200 г

холодное сливочное масло 100 г

соль щепотка

яйцо 1 шт.

молоко 1-2 ст.л.

Для начинки:

чернослив 200 г

творог 300 г

яйца 2-3 шт.

сахар 60 г

ванильный сахар 10 г

1. Чернослив промыть и залить крепким чаем. Дать постоять в течение 3-4 часов. Слить жидкость.

2. Муку порубить вместе с холодным сливочным маслом.

Добавить щепотку соли, яйцо, 1-2 ст.л. молока и замесить тесто. Скатать его в шар и поставить в холодильник на полчаса. Читай также: Чернослив с творожным кремом

3. Выложить тесто в форму диаметром 23-25 см и сформировать пальцами бортики. Разложить сверху чернослив.

4. Для начинки взбить в блендере творог, яйца, сахар и ваниль. Вылить полученную массу в основу.

5. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остудить.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх