Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×

Ничто так не объединяет людей...

ПИРОГ С КУРИНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

развернуть

 

Рецепт из арсенала правильного питания, стограммовый кусочек имеет энергетическую ценность в 121 ккал.

1471862967__dfxcmb3o2u (700x394, 50Kb)

 

Состав:
 
Для теста:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 яйцо
- оливковое масло
- 50 г нежирного сыра
- соль 
 
Для начинки:
- 500 г грибов (у нас шампиньоны)
- 1 куриная грудка
- 150 г натурального йогурта
- 150 г обезжиренного молока
- 1 столовая ложка муки или крахмала
- 1 лук репчатый
- 150 г нежирного сыра
- зелень, соль, перец
 
Приготовление:
 
1. Хорошенько замешать из муки, щепотки соли, ложечки масла сорта virgin оливкового, яйца, тертого сыра тесто. Должно быть и мягким, и тянущимся. 
2. Тесто, обернутое в пленку для пищи или целлофан, отправить в холодильное отделение на час.
3. В этот период готовим начинку. Порезанную меленько луковицу пассеровать до золотистости, добавить резанные грибочки и еще прожарить немного.
4. Нарезанное отварное куриное филе добавить к смеси на сковородке и еще обжарить.
5. Соединить йогурт с молоком и вылить в начинку. Присолить, всыпать муку и протушить немного до густой консистенции.
6. Распластать тесто и выстелить жаропрочную промасленную форму. 
7. Печь в прогретом до 180° духовом шкафу четверть часа.
8. Вытащить будущий пирог из печи, разложить начинку, щедро притрусить натертым сыром. Еще около получаса печь в духовом шкафу.
 
Уже на блюде пирог украсить рубленной зеленью по вкусу.
 
Кушайте на здоровье!

Опубликовано 04.01.2017 в 20:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Георгин .
Георгин . Хлеб с курицей и грибами. Черти-что. Текст скрыт развернуть
0
4 января, в 21:50
Маргарита Р
Маргарита Р интересно, нужно попробовать Текст скрыт развернуть
0
5 января, в 13:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

----= НОВОЕ НА САЙТЕ =----

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

18 янв, 02:00
+6 1
САЛАТ «КРАСНАЯ РОЗА»

САЛАТ «КРАСНАЯ РОЗА»

18 янв, 02:00
+7 2
Рецепты простых и недорогих …

Рецепты простых и недорогих блюд на каждый день

17 янв, 22:18
+25 1
Кухня глазами мужчины

Кухня глазами мужчины

17 янв, 00:20
+16 1
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

16 янв, 23:22
+3 0
ДОМАШНИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

ДОМАШНИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

16 янв, 23:21
-1 0
ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ

ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ

16 янв, 23:21
+5 0
Пироговедение: 7 рецептов из…

Пироговедение: 7 рецептов из разных стран мира

15 янв, 23:42
+6 0
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И…

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

15 янв, 15:01
+4 1
ВАРИАНТЫ, ПРИ ПОМОЩИ КОТОРЫХ…

ВАРИАНТЫ, ПРИ ПОМОЩИ КОТОРЫХ МОЖНО РАЗНООБРАЗИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ

15 янв, 15:00
+2 3
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 ВАРИАНТОВ)

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 ВАРИАНТОВ)

15 янв, 14:59
+2 0
СЛОЕНЫЕ УЛИТОЧКИ

СЛОЕНЫЕ УЛИТОЧКИ

15 янв, 14:58
+5 1
ПИРОЖНОЕ С ОРЕХАМИ И КАРАМЕЛ…

ПИРОЖНОЕ С ОРЕХАМИ И КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

15 янв, 14:49
+2 0
ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

15 янв, 14:49
+2 1
7 забытых русских каш

7 забытых русских каш

15 янв, 01:30
+31 3
Как правильно запекать овощи…

Как правильно запекать овощи в духовке

14 янв, 22:56
+8 1
САЛАТ «БЛИННАЯ ФАНТАЗИЯ»

САЛАТ «БЛИННАЯ ФАНТАЗИЯ»

14 янв, 02:49
+2 1
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО МАРМЕЛАДА

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО МАРМЕЛАДА

14 янв, 02:48
+10 0
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

14 янв, 02:47
+12 0
ГРАНАТОВЫЙ ТАРТ

ГРАНАТОВЫЙ ТАРТ

14 янв, 00:08
+1 0
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

12 янв, 23:28
+38 5
Читать
Лучшее
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться

6 апр 15, 02:08
+324 174
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного м

10 мар 15, 23:50
+313 77
КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

КАКИЕ РАЗЛИЧИЯ У БЕЛЫХ И КОРИЧНЕВЫХ ЯИЦ

Казалось бы, такое простое дело, как покупка яиц на деле может вызывать немало вопросов. И вроде понятно, от чего можно отталкиваться, когда речь заходит исключит

12 апр 15, 00:14
+161 72