Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней. 

fs_image_resized85542 (700x557, 157Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

куриное филе 300 г
морковь 100 г
лук репчатый 100 г
готовая приправа для хе из курицы 0,5 пакета

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)Куриное филе нарезать длинными кусочками

fs_image_resized85514 (235x194, 19Kb)опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут.

Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).

fs_image_resized85517 (235x228, 28Kb)Готовое филе охладить.

fs_image_resized85520 (235x153, 26Kb)Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.

fs_image_resized85523 (235x214, 22Kb)Лук репчатый нарезать полукольцами.

fs_image_resized85526 (235x211, 26Kb)Морковь и лук смешать

fs_image_resized85529 (235x211, 30Kb)и тщательно размять руками

fs_image_resized85532 (235x204, 29Kb)В емкость положить овощи и курицу.

fs_image_resized85535 (235x202, 30Kb)Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.

fs_image_resized85538 (235x229, 42Kb)Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.

fs_image_resized85541 (235x187, 26Kb)Для большей сочности в готовый салат хе можно добавить 50 -100 г куриного бульона. 

fs_image_resized85508 (450x355, 83Kb)

Источник ➝