Последние комментарии

  • Motilda Timoshevskaya25 марта, 16:03
    вкусно!Нежный соус из авокадо и яблока
  • дмитрий25 марта, 11:00
    Так и не дождавшись ответа, испек точно следуя рецептуре - и ЗРЯ!!! Шоколад дал тяжесть и горечь, не приятную пикантн...КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ
  • Светлана Ларионова24 марта, 22:43
    А из чечевицы или фасоли вкуснее получается.Постная гороховая колбаса

КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ

 

image (3) (535x700, 160Kb)

Берем 200 гр мягкого сливочного масла и перетираем с 200 гр сахара, добавляем 3 яйца, после каждого вымешивая, затем высыпаем 300 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя( 10 гр ).Все хорошо перемешиваем и добавляем 100 мл молока.Тесто делим на две части.В одну добавляем 100 гр растопленного  горького шоколада+ 1 ст л коньяка, во вторую- цедру, мякоть 1 апельсина и сок половинки апельсина.

Тесто выкладываем в форму слоями.Выпекаем при 180 градусах 1 час.Остудить на решетке  и я покрыла ганашем.Для него берем 100 мл горячих сливок( 33 %) и заливаем ими 150 гр горького шоколада( поломанного на кусочки), ждем 2 минуты. добавляем 30 гр сливочного масла и все хорошо размешиваем.Даем остыть и наносим на кекс. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Кекс очень ароматный, не сухой.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх