Последние комментарии

  • Людмила милая24 мая, 22:08
    Молодцы ! Видно, что вкусные рогалики !  Очень аппетитные на картинке !Булочки с оливками по-гречески (элиопитес)
  • дмитрий23 мая, 22:01
    Из томатов)))) Правильно - помидоров. Салат из помидор и брынзы
  • дмитрий23 мая, 22:00
    Высший класс - просто, вкусно, красиво! Салат из помидор и брынзы

КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ

 

image (3) (535x700, 160Kb)

Берем 200 гр мягкого сливочного масла и перетираем с 200 гр сахара, добавляем 3 яйца, после каждого вымешивая, затем высыпаем 300 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя( 10 гр ).Все хорошо перемешиваем и добавляем 100 мл молока.Тесто делим на две части.В одну добавляем 100 гр растопленного  горького шоколада+ 1 ст л коньяка, во вторую- цедру, мякоть 1 апельсина и сок половинки апельсина.

Тесто выкладываем в форму слоями.Выпекаем при 180 градусах 1 час.Остудить на решетке  и я покрыла ганашем.Для него берем 100 мл горячих сливок( 33 %) и заливаем ими 150 гр горького шоколада( поломанного на кусочки), ждем 2 минуты. добавляем 30 гр сливочного масла и все хорошо размешиваем.Даем остыть и наносим на кекс. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Кекс очень ароматный, не сухой.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх