Последние комментарии

  • Александр Кузнецов16 декабря, 19:35
    Этто не намажеь, да и маслом селёдочным не пахнет. Закус  ленивой хозяйки. Закуска-намазка с сельдью
  • Любовь Борисова16 декабря, 14:23
    Ну почему любое блюдо с рисом так и  норовят назвать "пловом"? Ведь не называют же любой суп, где присутствует картоф...Неправильный, но очень вкусный плов с грибами
  • Ирина Юрчик15 декабря, 12:09
    Ой, нет, только не плавленные сырки. НЕ-Е-Т!!! Салат с крабовыми палочками «Новинка»

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно! Можно подавать как горячее блюдо с гарниром или в виде холодной закуски. Вкус просто волшебный, да и готовить одно удовольствие!

Ингредиенты

  1. 1 шт скумбрия
  2. 1 шт морковь
  3. 1 шт луковица
  4. 1/3 шт перец сладкий
  5. 1 зубчик чеснок
  6. 25 мл растительное масло
  7. соль, перец
  8. листья салата, лимон

Приготовление

  1. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, а сладкий перец – кубиком.

  • Обжарить овощи и дать остыть. Добавить измельченный чеснок.

  • Рыбу промыть, удалить косточки и поделить на 2 филе. Посолить сверху и поперчить.

  • На широкую часть кладем часть начинки и свернем в рулет, закрепим зубочисткой.

  • Запекаем в духовке 30 минут. Можно есть горячим или в виде холодной закуски.

  • Приготовьте, точно будут все в восторге.

  • Источник ➝