Последние комментарии

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек

  Интересный рецепт сконов с зеленым луком! Вкусно и просто! Для любителей сыра рекомендуется в первую очередь! Масло должно быть из холодильника, а сыр натрем на крупной терке. Все очень просто, подготовим все продукты и начнем...

Как использовать специи: китайские битые огурцы

Это очень простой рецепт, хотя его часто усложняют дополнительными манипуляциями, необходимыми разве что на ресторанной кухне. Да и пугаться слова «битые» не стоит — огурцы скорее раздавленные, и сделать их такими очень просто...

ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА

  На 10 яичных скорлупок понадобится:2 стакана мясного соленого бульона20 г желатина1 свежий перец1 маленькая банка кукурузы300 г ветчинызеленьМожно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

КОТЛЕТЫ «СЕКРЕТ РЫБАЧКИ»

  Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки.Нам понадобится: Для котлет1 кг филе щуки2 луковицы1 большая морковь50 гр...

РУЛЕТ «МИМОЗА»

Ингредиенты: 1 упаковка листового лаваша(3 листа)250г майонеза3 вар. яйца150-200г сыра1 банка сайрыукропзеленый лукПриготовление:     Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру...

КАЗАНСКИЙ ПЛОВ

  Рецептов плова – тысячи. Предлагаем попробовать казанский вариант этого блюда.Довольно жирный, насыщенно мясной и чуть сладковатый.Казанский плов дарит гурманам богатую палитру вкусовых ощущений. На заметку: когда плов по-казански готов его не нужно размешивать...

ЗАВТРАК ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

  С утра так лень готовить! А поесть-то всё-таки хочется. Правильный завтрак — залог плодотворного и удачного дня, здорового пищеварения и хорошего самочувствия.Особенно он важен для тех, кто следит за своей фигурой, а также хочет похудеть...

ЖУЛЬЕН В КАРТОШКЕ

  Жульен в картофеле. Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.Ингредиенты:- 4 крупных картофелины- 400 г шампиньонов- 1 луковица- 100 г сливочного масла- 1/2 столовой ложки муки- 250 мл сливок- соль, перец- 100 г...

Почему пельмени всплывают при варке

  Фарш внутри пельменей состоит из измельченного мяса и лука. При нагреве эти продукты выделяют содержащийся в них воздух, а при кипячении — водяной пар. Значительная часть этих газов не находит выхода и распирает начинку, уменьшая ее плотность...

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА ПО СЕМЕЙНЫМ РЕЦЕПТАМ ФЕДЕРИКО ФЕЛЛИНИ

  «Жизнь — это сочетание двух вещей: волшебства и пасты. Если нет пасты, нет и жизни», — пошутил однажды знаменитый итальянский кинорежиссер Федерико Феллини. Уроженцу города Римини в регионе Эмилия-Романья, в котором разнообразная паста в разных видах подается и на первое, и на второе,...

КАК СДЕЛАТЬ ЛИКЕР ИЗ ТЫКВЫ

  Тыквенный пряный ликер своими руками. Просто, вкусно и полезно.Снова напоминаем вам про незаслуженно забытый полезнейший продукт — тыкву. Сегодня вас ждёт нечто особенное — рецепт домашнего пряного тыквенного ликера...

Не у всех получится. Картофельная лепешка с курицей и сыром

  Так вкусно, что с ума можно сойти))) Обычный отварной картофель, который мы замешиваем в тесто. И начинка из курицы и сыра! Фантастика, а не лепешка! Готовьте обязательно, очень нежно, ароматно и вкусно!Часть продуктов необходимо подготовить за ранее...

Свиная рулька на бутерброды

Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье...

СЛАДКИЙ И ПЫШНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ В МЕДУ ГРУШАМИ

    Очищаем груши (1 кг) от кожицы и сердцевинок. Нарезаем на 6 частей. Нагреваем духовку до 220 градусов. В сковороде топим масло (50 г), аккуратнее, чтобы не подгорело. Кидаем сахар (50 г) и даем раствориться...

КАК СДЕЛАТЬ ФИОЛЕТОВУЮ УТКУ

  Очень осторожно относилась к уткам. Всегда попадались такие домашние, откормленные. Начинаешь готовить – жир вытапливается, а мяса и нет вовсе.Но сейчас многие птицефабрики разводят именно мясные породы...

ПОЛЕЗНЫЕ ШТУЧКИ ДЛЯ КУХНИ

Существует такое забавное выражение "подальше от начальства, поближе к кухне", которое стараются взять себе за правило многие сотрудники больших офисов крупных компаний. На кухне, как известно, и тепло, и уютно, и кормят вкусно, да и кухонные разговоры о сокровенном никто не отменял...

Быстрые булочки для полноценного завтрака

  Для приготовления калорийных аппетитных и полезных булочек к утреннему кофе не требуется больших затрат времени и средств.  Для приготовления душистых булок Вам потребуется не более 20 минут  и минимальный набор кухонной посуды...

Онигирадзу(Onigirazu). Суши-сэндвич

  Коничива, честной народ. А вот посмотрите, чего покажу. Давно хотел попробовать и вот наконец то "дошли руки". Есть в Японии такая штука, под названием Онигирадзу\ Онигирацу (Onigirazu), в народе часто именуемая Суши Сэндвич...

Запеченные яблоки. Это просто космос какой-то!

Очень эффектный яблочный десерт! Вид просто космический, вкус тоже порадует многих! Запеченное в духовке яблоко с орехами, мёдом и изюмом. А сверху ажурная сеточка из слоеного теста! Красиво, вкусно и легко!Начнем с яблок, сегодня у меня два сорта сладкие и с кислинкой (выбирайте свои...
Загружается...
наверх