Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Кухни всего Мира»
Вы хотите запомнить сайт «Кухни всего Мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ничто так не объединяет людей...

Читать
Обсуждаем
ПРАВИЛА СТАРООБРЯДЧЕСКОЙ КУХНИ

ПРАВИЛА СТАРООБРЯДЧЕСКОЙ КУХНИ

В XVII веке после церковного раскола приверженцы старой веры пытались сохранить свои традиции не только в религиозной жизни, но и

27 ноя, 23:06
+9 2
"Мокрый торт" со сметанным кремом

"Мокрый торт" со сметанным кремом

Много всяких сладостей я пекла в последнее время. А родне все хочется "мокрый" торт, чтобы пропитан был хорошо. И пошла я листать кулинарные кни

19 ноя, 00:51
+20 3
ЯЙЦА ПО-КИТАЙСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

ЯЙЦА ПО-КИТАЙСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

По одной из версий, именно китайцы первыми одомашнили птицу несколько тысячелетий тому назад, и с тех пор они не прекращают изобретать

10 окт, 23:01
+4 3
БОРЩ. ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

БОРЩ. ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня в борщ уже практически не добавляют съедобный борщевик, давший название знаменитому блюду. Когда-то его листья заменяли в супе

28 сен, 13:48
+6 1
ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ: ЧТО ЕСТЬ ЧТО

ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ: ЧТО ЕСТЬ ЧТО

Плов по-фергански, несмотря на то что у него есть сугубо местные названия, считается образцом узбекского плова. Почему? Потому что нес

6 сен, 22:10
+6 1

Основная статья: Книги

СПОРНЫЙ ШАР

СПОРНЫЙ ШАР

Между евреями и арабами несколько десятилетий идет битва… за фалафель — почти как за контроль над той или иной территорией. Арабы обвиняют израильтян, что те украли у них национальное блюдо. В Израиле изображение обжаренных во фритюре шариков украшает туристиче…

30 ноя, 23:01
+1 0
ПРАВИЛА СТАРООБРЯДЧЕСКОЙ КУХНИ

ПРАВИЛА СТАРООБРЯДЧЕСКОЙ КУХНИ

В XVII веке после церковного раскола приверженцы старой веры пытались сохранить свои традиции не только в религиозной жизни, но и в быту. На старообрядческую кухню это наложило ограничения — отказ от употребления определенных продуктов и использование разной…

27 ноя, 23:06
+9 2
"Мокрый торт" со сметанным кремом

"Мокрый торт" со сметанным кремом

Много всяких сладостей я пекла в последнее время. А родне все хочется "мокрый" торт, чтобы пропитан был хорошо. И пошла я листать кулинарные книги , сайты в поисках чего-нибудь интересного. Нашла вот такой простой рецепт, вполне "мокрый" получился тортик. 😁 Состав: ✅…

19 ноя, 00:51
+20 3
БАРАНИНА. БЛЮДА РАЗНЫХ СТРАН МИРА

БАРАНИНА. БЛЮДА РАЗНЫХ СТРАН МИРА

«В овце все пригодится» — так начинались английские куплеты XIII века, где воспевались такие части туши этого животного, о которых современные домохозяйки даже не вспоминают. Бульон из овечьей головы мы знаем только по историческим книгам. Студ…

4 ноя, 21:54
+3 0
ЯЙЦА ПО-КИТАЙСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

ЯЙЦА ПО-КИТАЙСКИ: ТРИ РЕЦЕПТА

По одной из версий, именно китайцы первыми одомашнили птицу несколько тысячелетий тому назад, и с тех пор они не прекращают изобретать разнообразные способы приготовления яиц: от самых простых до экзотических Яйца в Китае могут быть и изыскан…

10 окт, 23:01
+4 3
БОРЩ. ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

БОРЩ. ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня в борщ уже практически не добавляют съедобный борщевик, давший название знаменитому блюду. Когда-то его листья заменяли в супе капусту. «Домострой» в XVI веке советовал хозяйкам сеять борщевик рядом с крапивой, под деревьями, там, где …

28 сен, 13:48
+6 1
КТО ПРИДУМАЛ БЕФСТРОГАНОВ?

КТО ПРИДУМАЛ БЕФСТРОГАНОВ?

Известн о, что бефстроганов входит в меню международной кухни как русское национальное блюдо, но оно таковым не является. Мелко нарезанные, обжаренные кусочки мяса в густой томатно-сметанной подливке впервые появились в Одессе на так называемом «открытом столе», который по обычаю …

15 сен, 23:31
+7 0
ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ: ЧТО ЕСТЬ ЧТО

ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ: ЧТО ЕСТЬ ЧТО

Плов по-фергански, несмотря на то что у него есть сугубо местные названия, считается образцом узбекского плова. Почему? Потому что несколько десятков разновидностей, и не только узбекских, пловов за редким исключением складываются, как правило, по технологическо…

6 сен, 22:10
+6 1
3 ВЕГЕТАРИАНСКИХ РЕЦЕПТА РАЗНЫХ СТРАН МИРА

3 ВЕГЕТАРИАНСКИХ РЕЦЕПТА РАЗНЫХ СТРАН МИРА

Во многих кухнях мира найдутся блюда, которые готовят из круп, зерновых и овощей Предлагаем несколько оригинальных рецептов. ГРЕЦИЯ Лоханоризо Всем известна тушеная капуста , а этот греческий, более питательный , вариант …

10 авг, 00:19
0 0
ВЫПИТЬ ЗА НАУКУ

ВЫПИТЬ ЗА НАУКУ

Ледяной коктейль — лучший способ охладиться в жару. Ученые тоже любят коктейли, поэтому они как следует разобрались в процессе их приготовления и вывели важные правила получения идеальных напитков Делая коктейли дома, многие разливают их в стаканы комнатной тем…

21 июл, 01:21
+1 1
Темы с 1 по 10 | всего: 44

Поиск по блогу

Последние комментарии

Елена Скрыльникова
Главное в этом рецепте - быстрота. Особенно когда неожиданные гости.
Елена Скрыльникова ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЕМ
Людмила Феденюк
НЕОБЫЧНО!СТОИТ УДИВИТЬ НА 1 ЯНВАРЯ!!!
Людмила Феденюк Закусочный Торт "Наполеон" на Новогодний Праздничный стол 2018
Любовь ляшенко
А у вас что?,,,,,,,,,,,,,,,,,,ничего путёвого
Любовь ляшенко Русская кухня в описании иностранцев
Šeri Sheri (Šheri)
Лада Волгина
У каждого свой вкус. Кому-то и куриные лапы вареные "в кайф".
Лада Волгина Картошка с грибами в рукаве
Популярное
"Мокрый торт" со сметанным кремом

"Мокрый торт" со сметанным кремом

Много всяких сладостей я пекла в последнее время. А родне все хочется "мокрый" торт, чтобы пропитан был хорошо. И пошла я листать кулинарные кни

19 ноя, 00:51
+20 3
Ужин по-купечески

Ужин по-купечески

  Картофель с мясом – из старинных русских рецептов. Мой сын Антон большой поклонник русской кухни. Он мне часто дарит кулинарные книги с интригующими назван

17 авг 15, 03:23
+18 2
РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ ОТ АЛЕКСАНДРА ДЮМА

РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ ОТ АЛЕКСАНДРА ДЮМА

Знаменитый французский писатель Александра Дюма — старший известен и как изысканный гурман. Долгие годы он собирал рецепты, в том

6 май, 15:31
+14 3
РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО ГРУЗИНСКОГО СУПА

РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО ГРУЗИНСКОГО СУПА

Грузинские блюда — это настоящий праздник: вкусно, сытно и только из лучших продуктов, которые ты легко можешь найти в ближайшем супермаркете. Вот вкусный реце

15 окт 16, 02:28
+14 0
Три дореволюционных рецепта соления грибов

Три дореволюционных рецепта соления грибов

  В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливо

13 сен 16, 14:53
+13 1