Филиппинское адобо: азиатское блюдо

Филиппинское адобо: азиатское блюдо

Филиппинское адобо – традиционное блюдо филиппинской кухни, приготавливаемое путем маринования мяса в уксусе, соевом соусе, чесноке и различных специях. Затем мясо тушат до готовности. Адобо имеет насыщенный вкус и аромат, является популярным блюдом как в Филиппинах, так и за их пределами.