Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Жареные караси

 

Жареные караси. Готовятся легко, справиться должен любой. 

 

Покупаем карасей, у рыбы должны быть прозрачные глаза и красные жабры. Хорошо бы купить живую. Итак, поехали.

 

Карасей промыть под холодной проточной водой

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост

Очистить от чешуи и внутренностей

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост

Надрезать крест накрест прорезая мелкие косточки и посолить

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост

Насыпать муку в тарелку, в сковороде нагреть масло, чтобы караси сразу начали румяниться

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост

Обвалять в муке и положить на сковороду

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост

Обжарить с каждой стороны до румяной корочки. Приятного аппетита!

Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост
Жаренные караси Еда, Жаренная рыба, Карась, Готовим дома, Рецепт, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх