Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Плов из куриных крылышек. Быстро и необычно

Плов из куриных крылышек. Быстро и необычно. Еда, Плов, Курица, Видео, Кулинария

Влезу и я в пловную интерпретацию, кидайте палками :) 

Эта вариация плова мне нравится потому что ее кушают все, баранина и говядина не всегда в моих широтах проходит. Да и когда плов с курицей можно его кушать со сладким чили соусом :)

 

Готовим плов из куриных крылышек. 

Время приготовления меньше двyх часов. 

Крылышки 2кг 

Лук репчатый полукольцами 1,5кг

Морковь брусочками 1,5кг.

Чеснок 5-9 голов.

Чили перец 4-8 стручков.

Рис длиннозерный пропареный 1,5кг.

Масло подсолнечное  300gr.

Приправы по вкусу. 

Обжариваем крылышки в масле 10 минут.

Кладем лук и так же жарим около 10минут. 

Морковь брусочками высыпаем в казан, кладем чеснок и приправы, заливаем водой и томим пол часа. 

Промытый рис засыпаем в казан, следим что бы воды было сантиметр выше риса. 

Закрываем крышкой и варим около полу часа.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх