Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

Этот персиковый пирог можно смело назвать идеальным. Во-первых, не требует глубоких кулинарных познаний и навыков для его приготовления, во-вторых, состоит из доступных ингредиентов, в-третьих, не нужно часами караулить его у духовки. Сладкий, сочный и необычайно вкусный. Вон он какой идеальный персиковый пирог.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты
Тесто

2 стакана муки
150 гр. сахара
200 мл. молока
100 мл. растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
Щепотка ванили

Посыпка
3-4 персика (в зависимости от размера)
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/3 стакана муки (примерно 50 гр.)

Приготовление

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Готовим тесто. В блендере смешиваем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ваниль до однородной консистенции.

3. В полученную смесь добавляем муку с разрыхлителем. Опять перемешиваем. Тесто должно получиться без комков.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

4. Застилаем емкость для выпекания бумагой для выпекания. Автор рецепта советует пройтись кисточкой распределит растительное масло по поверхности, чтобы оно лучше прилегало к форме. Я так не делала. Вреда такие вольности не принесли.

5. Выливаем тесто в форму.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ
6. Моем и режем персики на маленькие кусочки. Кладем их поверх теста. Можно следка притопить кусочки пальцем.
ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 


7. Теперь делаем посыпку. Берем маленькую миску, выкладываем в нее масло, сахар, муку. Перемешиваем все это пальцами или вот таким замысловатым приспособлением, изображенным на картинке.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ
8. Посыпаем сверху наш пирог.
ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

9. Выпекаем вкуснотищу 35-40 минут.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

10. Едим!

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ




ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх