Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Фиалковые конфеты

Фиалковые конфеты Фиалковые конфеты, Конфеты из цветов, Длиннопост

Сделала из фиалок конфеты.

Однажды я читала книгу, в которой героиня очень любит фиалковые конфеты.

Конечно, я стала искать информацию. Оказывается, в Австрии приглашают в кафе на "фиалки" для того, чтобы признаться в любви.

Из фиалок делают вино, мед, шоколад, конфеты и т.д.

Свои фиалковые конфеты я делала так.

Дождалась весны, когда мои фиалки "разбегутся" по саду.

Сорвала цветочки.

Взбила белок яйца с сахаром. Обмакнула цветочки, и разложила подсыхать на пергаментной бумаге.

Цветочки нужно рвать с ножкой, чтобы удобно было брать и макать.

Когда подсохнут, ножки оборвать. Сложить в баночку.

Мои фиалковые конфеты я делала прошлой весной. Вначале они были бело-фиолетовые. Сейчас цвет потерялся.

На вкус сладкие с кислинкой.

Тут, конечно, больше романтики. Но это такая приятная романтика.

Фиалковые конфеты Фиалковые конфеты, Конфеты из цветов, Длиннопост

А вот так выглядят конфеты из Европы. Они окрашены и с добавлением ароматизаторов. Так говорят люди, которые их пробовали.

Фиалковые конфеты Фиалковые конфеты, Конфеты из цветов, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх