Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Чудо-закуска за 10 минут "Абсолютное удовольствие"

Чудо-закуска за 10 минут "Абсолютное удовольствие" еда, вкусная минутка, закуска, закуска к пиву, луковая закуска, рецепт, видео, длиннопост
Чудо-закуска за 10 минут "Абсолютное удовольствие" еда, вкусная минутка, закуска, закуска к пиву, луковая закуска, рецепт, видео, длиннопост

Этим легко можно удивить гостей! А времени на приготовление этой закуски нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”))

Ингредиенты:

• Лук – 2 шт.

• Мука – 140 г

• Вода холодная – 130-150 мл

• Петрушка – 2-3 веточки

• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.

• Куркума – 1 ч.л.

• Паприка – 1 ч.л.

• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

• Соль – 1 ч.л.

Нарезать лук тонкими полукольцами.

Муку смешать со специями и, постепенно добавляя воду, приготовить густое тесто.

Добавить к тесту мелко нарезанную зелень петрушки и лук.

Перемешать.

Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.

Выложить на бумажную салфетку.

Приятного всем аппетита и хороших выходных!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх