Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

РУЛЕТ ИЗ СЁМГИ И ОМЛЕТА

image (7) (700x466, 45Kb)

 

Тесто слоеное бездрожжевое — 275 г
Семга соленая — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки  — 2 ст. л.
Масло сливочное  — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп — 1 ст.л. сухой
Перец черный (молотый по вкусу)
 
Режем мелко лук, семгу. Смешиваем их. Взбиваем 2 яйца , добавляем сливки укроп. Делаем омлет. На сковороду наливаем масло и выливаем яйца, закрыв крышкой на 2 -3 минуты. Омлет нужно слегка не дожарить. Развернем слоеное тесто кладем на него омлет. На верх начинку и масла немного сливочного. Завернем все это в рулет. Смажем сверху яйцом. Выпекаем 35 минут при 180гр.

Картина дня

наверх