Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СКУМБРИИ НА МАНГАЛЕ

Да, пришло то время, когда можно себя побаловать чаще  разными вкусностями с мангала. Хочу поделиться с Вами очень хорошим  рецептом приготовления скумбрии на мангале. Здесь сама изюминка маринада. Рыба получается очень сочной и ароматной! Обязательно попробуйте!


yNgKN2dF-Ag (453x604, 225Kb)

 

Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия,

майонез, горчица, кетчуп,

чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец,

растительное масло.


Приготовление с xaa.su/236x

Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.


jycap3FoN98 (453x604, 215Kb)
 

Готовить на мангале.

V-yksoBLwjg (453x604, 273Kb)

Готовится быстро. Рыба получается очень сочной. 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх