Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Свинина с хрустящей корочкой в духовке

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

свинина с хрустящей корочкой в духовке с овощамиSchweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже – свиной живот. Как ни назовите, но это много мышц, хрящей, жира и ещё и кожа. Другими словами, всё это создает невообразимое богатство вкуса, а хрустящие кубики… Только из-за них стоить приготовить это нежное, сочное и пряное мясо! А, запеченные в духовке овощи добавят полноты и гармоничности этому блюду. Ингредиенты:
Свиной живот 2кг
Картофель 500гр
Баклажан 1шт
Цуккини 1шт
Морковь 1шт
Лук 1шт
Паприка 2шт
Специи 10гр
Приготовление:Надрезать кожу

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Посолить

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Нанести специи на мясо

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Смазать растительным маслом

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Запекать при максимальной температуре

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Добавить картофель

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Положить овощи

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Мясо положить на решётку

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Перевернуть кожей вверх

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост

Запекать при 180°

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Мясо, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Еда, Обед, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх