Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...
  • Баушка Бабушкина
    что за нужная температура???? это же ключевой фактор!!!Как сделать идеал...
  • Михаил Pavlyukovets
    А получается печёная собака . А у швейцарцев ещё и коты .Рецепт рыбы, кото...

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Купил я себе орешки жареные.

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Оказалось, они только на вид тёмные, а на вкус ни сколечко не жареные.

Духовки у меня нет, сковородки только тефлоновые. Но есть СВЧ.

Засыпал.

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Поставил на 2.5мин. Результат как на первом фото. Одни хорошо прожарились, а другие сгорели к чертям!

 

Магнетрон у печки сбоку, воздействие волн на центр и по краям неоднородно, вот и в результатах разброс.

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Значит, что бы добиться однородности облучения, надо бы орешки сгруппировать на одном радиусе вращающейся тарелки.

 

Легко:

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Вуаля!

Пожарить орешки за две минуты с гарантией однородности

Дальше осталось только подобрать время для идеальной прожарки. Для моих орехов и на мой вкус, это время оказалось 2 мин 20сек. на максимальной мощности (750Вт). Где то с полутора минут они начинают пощелкивать, это нормально.

Все орешки прожарились одинаково, как средненький на первом фото.

Им надо дать полностью остыть, горячие - они какие то мягкие и не особо вкусные.

 

Способ на массовое производство не тянет, но сделать одну порцию можно очень быстро.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх