Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Пирог "Лаваш в заливке"

Пирог "Лаваш в заливке"

Ингредиенты:

 

-лаваш тонкий - 1 упак.;

-фарш - 250-300 г;

-яйцо - 2-3 шт;

-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;

-соль, специи,сыр

 

 

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Пирог "Лаваш в заливке"

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

 

Приятного аппетита!

Пирог "Лаваш в заливке"
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх