Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами Салат из баклажанов, Салат с сыром, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, IrinaCooking, Видео, Длиннопост

Салатов из баклажанов – великое множество. Много вариантов довольно острых, с восточной ноткой. Этот рецепт, напротив имеет минимум остроты, но очень пикантный вкус, по-другому не скажешь. Загадочный, потому что трудно определить состав на вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт. баклажан

2 шт. помидоры

3 шт. отварные яйца

70 г сыр

100 г сметана (или майонез)

Баклажаны очистить, нарезать соломкой, посолить и оставить на полчаса.

Отжать и запечь в духовке 20 минут.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами Салат из баклажанов, Салат с сыром, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, IrinaCooking, Видео, Длиннопост

Помидоры нарезать мелким кубиком.

Сыр натереть.

Готовые баклажаны смешать со сметаной или майонезом.

Первым слоем натереть яйца.

Вторым слоем выложить баклажаны.

Наверх помидоры.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами Салат из баклажанов, Салат с сыром, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, IrinaCooking, Видео, Длиннопост

Посолить и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита.

Детали приготовления смотрите в видео ролике.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами Салат из баклажанов, Салат с сыром, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, IrinaCooking, Видео, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх