Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

 

Японская кухня уходит корнями в многовековую историю. Большинство ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой акцент на рыбу и сезонные продукты. В последние годы эта кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Блюдо с танцующим осьминогом. К счастью, осьминог тут не живой. Соль в соевом соусе заставляет мышцы щупалец осьминога сокращаться, как у зомби.

 
 
Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Ниже — наглядное видео:

 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Басаси. Это блюдо представляет из себя кусочки нарезанной сырой конины.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Сырая рыба — это еще куда ни шло, но конина… Стоит лишь представить себе грустные лошадиные глаза, как аппетит ветром сдувает.

 
Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Натто. Это ферментированные соевые бобы, скользкие и очень пахучие.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Обычно их заправляют соевым соусом и иногда даже едят на завтрак.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Инаго-но-цукудани. Это блюдо делается из насекомых, например саранчи.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Хрустящую закуску едят с подслащенным соевым соусом.

 
Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Ширако. По сути, это сперма рыб, моллюсков и некоторых других существ, обитающих в воде.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Этот продукт подают в приготовленном или сыром виде. И эта «вкусняшка» точно не для слабонервных!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх