Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Горячая закуска в багете

 

Горячая закуска в багете Рецепт, Кулинария, Закуска, Видео, Длиннопост

Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо.

 

Ингредиенты:

 

— багет – 2 шт.;

 

— грибы – 200 гр.;

 

— колбаса – 150 гр.;

 

— сыр – 150 гр.;

 

— луковица – 1 шт.;

 

— чеснок – 1 зубок;

 

— укроп – несколько веточек;

 

— сметана – 3 ст.л.

 

Приготовление:

 

Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать. Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной. Полученной начинкой начинить багеты. Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты. Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.

 

Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова! 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх