Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

Предлагаю еще один рецепт котлет - рубленные котлеты из куриного филе с сыром. Котлетки получаются невероятно сочными, вкусными, ароматными. А добавление сыра придает блюду особую пикантность.
Для приготовления рубленных котлет из куриного филе с сыром понадобится:
филе куриной грудки - 500-600 г;
яйцо - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
сыр твердый - 150 г;
соль, черный молотый перец;
панировочные сухари;
растительное масло для жарки.
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром
Нарезать куриное филе острым ножом на мелкие кусочки.
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром
Добавить соль, черный молотый перец, яйцо, давленный чеснок, тщательно перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром
Добавить сыр в фарш для рубленных куриных котлет, перемешать.

Из фарша сформировать котлеты, панировать в сухарях.
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром
Перед жаркой рубленные котлеты желательно подержать в холодильнике 1-2 часа. Жарить куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем до готовности довести под крышкой на медленном огне.
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром
Вкусные, сочные, ароматные рубленные котлеты из куриного филе с сыром готовы.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх