Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Капустный пирог с сыром

  • Ингредиенты:
  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. муки
  • 100 г тертого сыра
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Капустный пирог с сыром
1
Капусту нашинковать, добавить измельченный лук и хорошо обмять руками.
Капустный пирог с сыром
2
Сливочное масло растопить, добавить к капусте и перемешать.
Капустный пирог с сыром
3
В отдельной миске смешать яйца, муку, сметану.
Капустный пирог с сыром
4
Перемешать до однородности.
Капустный пирог с сыром
5
Вылить тесто к капусте. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Поставить в прогретую до 175 градусов духовку, выпекать примерно 45-50 минут.
Капустный пирог с сыром
6
Затем вынуть капустный пирог, посыпать равномерным слоем тертого сыра, вернуть в духовку и запечь до румяности сырного слоя.
Капустный пирог с сыром
7
Готовый пирог вынуть из духовки, слегка остудить и вынуть из формы.
Капустный пирог с сыром
8
Капустный пирог с сыром готов к подаче! Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх