Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ

Kotletyi-s-gribami-krestyanskie (620x360, 45Kb)

 

300 г свинины (на косточке)
50 г белых сушеных грибов
100 г репчатого лука
10 г муки
20 г панировочных сухарей
30 г сала
1 яйцо
соль и специи по вкусу
 
Белые сушеные грибы отварить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить с луком.
Отбить свинину и завернуть в нее подготовленные грибы.
Мясные рулетики обвалять в муке, панировочных сухарях и жарить на сале.
Подать с отварным картофелем.

Картина дня

наверх