Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Сгущенное молоко придает сливовому джему приятный карамельный вкус. Количество сахара в этом рецепте зависит от сладости слив.

2880 (700x466, 350Kb)

Ингредиенты:

сливы (вес без косточек) - 1 кг

сахар - 750 г или по вкусу

домашняя вареная сгущенка - по вкусу

Приготовление:

1. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать. Засыпать сахаром на ночь.

2. Поставить кастрюлю на огонь и варить джем до готовности. Остудить до теплого и взбить блендером.

3. Добавить вареное сгущенное молоко (для рецепта больше подходит домашняя сгущенка, так как она более жидкая) из расчета 1 ст. л. ложка на 1 стакан варенья.

4. Перелить варенье в стерилизованные банки и закрыть.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх