Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Суп из говяжьих хвостов

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Бычьи хвосты в супе, или Oxenschwanz Suppe, в Германии считается национальным немецким блюдом.

Впрочем, в Испании, Италии, Англии, и во многих других странах его, тоже, считают своим национальным блюдом. А, всё потому что он ну, очень вкусный!

Готовить его очень просто, но потребуется много времени. Но, это того стоит, поверьте!

Получится изумительный, густой и наваристый суп с интенсивным, но мягким вкусом. А, аромат этого блюда просто невозможно передать словами.

Приготовьте, суп из бычьих хвостов, и Вы не пожалеете! Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник! И приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

Хвост бычий

Лук

Картофель

Вино

Сельдерей

Паприка

Перец

Томаты

Морковь

Шампиньоны

Мука

Сметана

Вино

Приготовление:

Обжарьте хвосты

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Залейте водой

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Добавьте овощи

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Варите 2 часа

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Измельчите лук и грибы

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Пассеруйте

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Добавьте вино

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Положите томаты

 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Смешайте муку, бульон и сметану

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост

Соедините всё в супе

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп. Еда, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Суп, Вкусно, Вкусняшки, Мясо, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх