Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Рыба в сырном кляре

 
 
Вот такой вкусный и не сложный кляр. Рыба тилапия.

Рыба в сырном кляре

1 кг филе рыбы
100 г сыра
3 ст л майонеза
4 больших яйца
соль, специи по вкусу
4 ст л муки
растительное масло для обжаривания

Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с яйцами и майонезом. Все хорошо перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Добавьте муку и еще раз перемешайте. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакните в кляр и обжарьте рыбу на сковороде с двух сторон. Выложите рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх