Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ВКУСНАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШЕЧКА С РОЗМАРИНОМ И КУРКУМОЙ

 

Самый легкий рецепт печеной картошки
ВКУСНАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШЕЧКА С РОЗМАРИНОМ И КУРКУМОЙ
Осень – пора картофеля. Сейчас он самый полезный, в нем еще очень много витамина С и калия. А ближе к весне, пролежав в хранилищах зиму, картофель сохранит всего около трети полезных веществ. Поэтому лучше его съесть сейчас. И лучше всего – в запеченном виде.

Во-первых, потому, что запекание – самый полезный способ термической обработки, в ходе которого сохраняется большая часть витаминов, а картошка в итоге получается не слишком калорийной (по сравнению с жареной или фри). А во-вторых, большая часть полезных веществ – в кожице и сразу под ней. А для запекания не нужно картошку чистить, только тщательно помыть щеткой.

Картина дня

наверх