Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

АРБУЗ ФРИ

жаренные-арбузы (520x392, 238Kb)

 

Арбуз разрезаем, отделяем мякоть от корки, удаляем семечки и нарезаем треугольничками. Обваливаем в тройном кляре: сначала в муке или крахмале, затем опускаем в смесь взбитых яиц, затем – снова в муку/крохмал. Выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон на сильном огне в большом количестве растительного масла. Перед подачей промакиваем бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки масла. При желании посыпать сахарной пудрой.

Картина дня

наверх