Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ЛАЗАНЬЯ В ЦВЕТУЩЕМ ХЛЕБЕ

65rDl3kMnt0 (604x403, 65Kb)

 

Ингредиенты: 

 
 
 

Хлеб — 1 Штука 
Соус "Бешамель" — 200 Грамм 
Соус "Болоньезе" — 300 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
Сливочное масло — 100 Грамм

Как приготовить "Лазанья в "Цветущем" хлебе"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус "Болоньезе" можно купить готовый в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, рецепт есть на сайте.
2. Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне или в микроволновке (40 секунд на максимальной мощности). Чеснок пропустите через пресс, мелко порежьте петрушку, смешайте все это со сливочным маслом.
3. В хлебе сделайте круглый вырез в середине, выньте мякоть. А по краям выреза сделайте надрезы, как показано на фото.
4. Смажьте подготовленным ароматным сливочным маслом хлеб сверху и в середине. Переложите хлеб на противень и отправьте в духовку на 10 минут (температура — 200 градусов).
5. В подсушенный хлеб выложите соус "Болоньезе" и слегка утрамбуйте.
6. Сыр натрите на крупной терке и выложите вторым слоем.
7. И последний слой — соус "Бешамель".
8. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Этого времени хватит, чтобы сыр внутри расплавился и все превратилось в единое и очень вкусное блюдо.


9. Обязательно подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Лазанья в
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх