Кухни всего мира

6 313 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Тёртый пирог с вареньем

Тёртый пирог с вареньем Пирог, Рецепт, Видео, Песочное тесто, Выпечка

Тертый пирог с вареньем — это пирог из детства, он очень простой и при этом мега вкусный, готовится быстро и из самых простых продуктов. Поэтому мы решили напомнить об этом песочном пироге, если вдруг ваша кулинарная тетрадка потерялась :). Используйте кисло-сладкое варенье тёмного цвета — тогда пирог будет не только вкусным, но и красивым.

 

Ингредиенты:

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 15 г

Яйца - 2 шт.

Масло - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Мука - 450 г

Варенье (любое) - 7 ст. л.

 

Пошаговое приготовление:

1. В миске соединим сахар, ванильный сахар и яйца. Перемешаем вилкой до растворения сахара.

2. Добавим мягкое сливочное масло и еще раз перемешаем.

3. Теперь добавим соду и лимонный сок, немного перемешаем и добавим муку.

4. Тесто хорошо вымесим руками. Треть отделим и отправим в морозилку на 30 минут.

5. Оставшееся тесто распределим по форме 24 см и выложим на него варенье.

6. Натрем замерзшее тесто на крупной терке и распределим его по поверхности пирога.

7. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180°C.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх