Несладкие слойки с щавелем и творогом.

Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек):
Слоенное тесто - 500 гр.
Творог - 250 гр.
Щавель - 1 большой пучок
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль, чеснок, перец по вкусу
Примерный расчет стоимости блюда
Слоенное тесто = 40р
Творог = 90р
Щавель = 40р
Сыр = 60 р
Яйца = 12 р
Соль, чеснок, перец по вкусу = 5р
Итого: 247 р. Стоимость одной слойки 17,6 р.
Пошаговый рецепт:
1. Разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 гр. Нарезаем щавель небольшими полосками.

2. Смешиваем щавель с творогом.

3. Трем и добавляем к щавелю сыр. Также добавляем соль, перец, чеснок.

4. Разбиваем в миску со смесью яйцо. Хорошо перемешиваем.

5. Раскатываем тесто до толщины 3-4мм. Делим тесто на квадраты со стороной 15см.

6. В центр квадрата выкладываем начинку.

7. Смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края.

8. Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек.

9. Отправляем в духовку на 20-25 минут.

Слойки готовы! приятного аппетита!
Свежие комментарии