Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Котлеты с сюрпризом в духовке

Котлеты с сюрпризом в духовке Еда, Котлеты, Рецепт, Приготовление, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Еще один простой и вкусный рецепт из фарша.
Заранее пропустили мясо через мясорубку, отварили молодой картофель и мелко порезали зелень укропа.
фарш 500 гр молодой картофель 500 гр лук 1-2 шт зелень укропа яйцо 1 шт сухари 3 ст.лож соль, черный перец по вкусу кориандр 1\2 ч.лож сыр 70-100 гр томатный сок 1 стаканЛук натрем на крупной терке и перемешаем с сухарями. Добавляем фарш, зелень, яйцо, соль и специи и тщательно перемешаем.

Котлеты с сюрпризом в духовке Еда, Котлеты, Рецепт, Приготовление, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Из полученного фарша формируем небольшую лепешку (прямо в руке) в центр закладываем картофелину и обжимаем фаршем. Округляем и получаем котлету с сюрпризом.

Котлеты с сюрпризом в духовке Еда, Котлеты, Рецепт, Приготовление, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Котлеты (у меня получилось 8 штук) и оставшийся картофель выкладываем в форму для запекания. Заливаем томатным соком и отправляем в разогретую духовку.

Котлеты с сюрпризом в духовке Еда, Котлеты, Рецепт, Приготовление, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Готовим при температуре 180-200 градусов минут 40. Когда блюдо готово можно разложить на котлеты ломтики сыра и поставить форму в духовку еще на 2-3 минуты, это на ваш вкус.

Котлеты с сюрпризом в духовке Еда, Котлеты, Рецепт, Приготовление, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Удивительный рецепт из простых продуктов! Котлеты из фарша с молодым картофелем в духовке, еще никто не отказался попробовать!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх