Кухни всего мира

6 309 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

КАРТОШКА В КАРАМЕЛИ

КАРТОШКА В КАРАМЕЛИ

Ингредиенты (2 порции)

Картофель - 3 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.

Способ приготовления

Картофель помыть, почистить и разрезать на 4 части.

Положить картофель в кипящую воду, закрыть крышкой и варить на небольшом огне 20-25 минут, до готовности. Старайтесь, чтобы вода не слишком кипела, так как картофель нужен целым, а не развалившимся.

Воду слить, дать картофелю стечь в дуршлаге, чтобы он подсох.

Сахар обжарить на сковороде до светло-коричневого цвета. Добавить масло.

Когда смесь станет ярко-золотистого цвета, нанести ее на картофель, так, чтобы каждый кусочек был в картофельном соусе.

Картина дня

наверх