Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Овощи запеченные с куриным филе в духовке

Овощи запеченные с куриным филе в духовке. Овощи, Видео рецепт, Рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост, Запекание

Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но и любые другие, а так же мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки - 2 шт

помидоры - 3 шт

лук - 3 шт

куриное филе - 1 шт

сыр твердый - 100 гр

соевый соус

горчица

паприка

соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.

 

Помидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю.

 

Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.

 

Нанизываю на шпажку поочередно все овощи и мясо, заварачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на любую форму так чтобы овощи не сопрекасались с дном формы (по возможности) Отправляю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне около часа. За десять минут до окончания приготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще десять минут. Затем присыпаю натертым на мелкой терке сыром и даю постоять в духовке еще минуту чтоб сыр растаял.

 

Блюдо горячим подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги. Приятного аппетита!

Овощи запеченные с куриным филе в духовке. Овощи, Видео рецепт, Рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост, Запекание
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх