Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ПИЦЦА ПО-ГРЕЧЕСКИ

Пицца + греческий салат = греческая пицца! Свежие овощи придадут легкости ощущениям, а печеный корж — сытности и тепла. Просто и очень вкусно!

200_1 (620x400, 154Kb)

 

Ингредиенты

  •  корж для пиццы 1 шт.
  •  красный лук 1/2 шт.
  •  огурец средний 1 шт.
  •  оливки 1/2 стакана
  •  оливковое масло 2 ст. л.
  •  перец черный молотый 1/4 ч. л.
  •  соль 1/2 ч. л.
  •  соус цацики 3/4 стакана
  •  сыр Моцарелла 200 г
  •  сыр Фета 50 г
  •  томаты черри 200 г

Пицца по-гречески

Разогрейте духовку до 260 градусов. Поместите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность…

Пицца по-гречески

И раскатайте в достаточно тонкий корж.

Пицца по-гречески

Поместите корж на специальный камень или на большой противень.

Пицца по-гречески

Полейте оливковым маслом…

Пицца по-гречески

Посыпьте натертой или мелко нарезанной моцареллой…

Пицца по-гречески

И выложите колечки красного лука.

Пицца по-гречески

Отправьте пиццу в духовку на 12-15 минут.

Пицца по-гречески

Когда тесто станет золотисто-коричневым, достаньте пиццу из духовки и добавьте остальные компоненты — томаты, огурец, фету и оливки.

Пицца по-гречески

Полейте соусом цацики и подавайте.

Пицца по-гречески

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх