Последние комментарии

  • Любовь Лютик
    здорово !!!!! Шаурма стоимостью не больше чашки кофе: Как из минимума продуктов приготовить сытный перекус
  • Андрей Жлобинов
    Да когда ж уже такие придурки перестанут " делиться секретами приготовления плова"?! Плов- это традиционное мусульман...Рассыпчатый и ароматный плов за полчаса: Простой трюк, чтобы ускорить процесс
  • Наталия Попова
    Как говорил мой муж, проживший в Узбекистане почти 15, - это не плов, это "каса-риса"(произносить со среднеазиатским ...Рассыпчатый и ароматный плов за полчаса: Простой трюк, чтобы ускорить процесс

Куриное филе в пергаменте на сковороде

 

Куриное филе в пергаменте на сковороде Куриное филе, Рецепт, Видео, Длиннопост

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту на сковороде, получается, как запеченное в духовке. Рецепт без заморочек, очень простой, быстрый и вкусный. Таким способом можно приготовить куриное филе без масла и других жиров, выйдет идеальное блюдо для ужина или легкого обеда.

Дижонская горчица – 1 ч.

л.

Соевый соус – 3 ст.л.

Мед – 1 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Петрушка – несколько веточек

Куриное филе – 350 гр

1. Для маринада: измельчить петрушку и чеснок. Добавить соевый соус, мед и дижонскую горчицу.

2. Куриное филе разрезать на 2-3 части вдоль. Отбить молоточком с обеих сторон.

Куриное филе в пергаменте на сковороде Куриное филе, Рецепт, Видео, Длиннопост

3. Смазать куриное филе маринадом с обеих сторон.

 

4. Переложить на пергамент, формируя из пергамента конверт. Завернуть края 3-4 раза, чтобы конверт не раскрылся. Дать промариноваться 10 минут. Пергамент нужно брать качественный со специальным покрытием, иначе он размокнет и порвется.

Куриное филе в пергаменте на сковороде Куриное филе, Рецепт, Видео, Длиннопост

5. Обжарить конверты на сковороде без масла обеих сторон по 3-4 минуты. Не передерживайте куриное филе, кусочки тонкие, готовятся быстро, иначе куриное филе получится сухим.

 

6. Дать отдохнуть 5-10 минут, не открывая конверт, чтобы все соки внутри разошлись. Подавать с отварным рисом или свежими овощами и салатом.

Куриное филе в пергаменте на сковороде Куриное филе, Рецепт, Видео, Длиннопост
Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх