Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ГАМБУРГЕРЫ С ОВОЩАМИ (летний вариант)

...Все любят гамбургеры (мне так кажется), я тоже люблю, но предпочитаю есть его с овощами, а не с булкой. Особенно летом! И вам всем советую. Гамбургер можно купить готовый полуфабрикат, но лучше, конечно, сделать его самим. В конце концов, это обычная котлета, сделайте большую мясную котлету, из любого фарша, поджарьте ее до готовности на сковороде, а на гарнир обжарьте любые овощи. Только жарьте не долго, оставьте им возможность похрустеть, будет и вкуснее, и полезнее. Дополнительно можно приготовить и соус, например, натуральный йогурт с солью и перцем будет чудесным дополнением к такой тарелке.
ГАМБУРГЕРЫ С ОВОЩАМИ (летний вариант)
ГАМБУРГЕРЫ С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ...Просто расчудесный способ съесть вкуснейший гамбургер , и вместо булки использовать любые свежие овощи. Сырые! Не надо ничего жарить-парить-варить и запекать...Просто овощи натереть на терке, нарезать и разложить на тарелке. Гамбургер---сделайте сами, из любого фарша, сформируйте большую котлету и обжарьте ее на сковороде до готовности и румяности. Овощи---любые!У меня-сырая свекла, морковка, огурцы, помидоры,листовой салат, зелень. Обязательно дополните соусом---у меня петрушечное песто(в блендере петрушка, лимонный сок, чеснок, соль, перец, оливковое масло).
И лимонным соком сбрызнуть! И очень хорошо сверху красные ягоды рассыпать, можно замороженные (клюква, брусника, красная смородина).

Очень, очень вкусно! тем более, летом...
ГАМБУРГЕРЫ С ОВОЩАМИ (летний вариант)

Картина дня

наверх