Последние комментарии

  • Александр Кузнецов16 декабря, 19:35
    Этто не намажеь, да и маслом селёдочным не пахнет. Закус  ленивой хозяйки. Закуска-намазка с сельдью
  • Любовь Борисова16 декабря, 14:23
    Ну почему любое блюдо с рисом так и  норовят назвать "пловом"? Ведь не называют же любой суп, где присутствует картоф...Неправильный, но очень вкусный плов с грибами
  • Ирина Юрчик15 декабря, 12:09
    Ой, нет, только не плавленные сырки. НЕ-Е-Т!!! Салат с крабовыми палочками «Новинка»

Хрустящие сахарные вафли на сковороде

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней сковороде. Тем не менее, это так.

А уж чем их наполнить, решайте сами.

Ингредиенты

яичный белок 2 шт.

сахар 200 г

молоко 200 мл

мука 200 г муки

ваниль 1-2 ч.л. (или ванильный сахар)

Смешайте белок с сахаром и ванильным сахаром.

Добавьте молоко, муку и замесите тесто без комков.

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост

На холодной поверхности сковороды очень тонко размажьте немного теста.

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост

Поджаривайте вафлю на небольшом нагреве с одной и другой стороны.

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост

Сворачивайте в теплом виде, иначе она потрескается.

Лучше использовать две сковороды, тогда они поочередно будут остывать.

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост

Я их наполнять не успеваю, они быстро и с хрустом заканчиваются.

Хрустящие сахарные вафли на сковороде рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, сахарные трубочки, Вафли, видео, длиннопост
Источник ➝