Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

3937385_brokkoli_s_sirom_na_skovorode263358 (607x401, 105Kb)

Можно много говорить о полезных свойствах брокколи. А можно просто чаще есть этот овощ и знать с ним много блюд!

Предлагаю вам краткую инструкцию о том, как приготовить брокколи с сыром на сковороде. Этот рецепт спасёт всех, кто торопится, ленится и просто любит делать несложные блюда. Такой гарнир придётся по душе, и его захочется готовить часто. Они получаются очень хрустящими.

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1/4 Штуки
  • Киноа — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр — 70 Грамм
  • Сметана — 50 Килограмм
  • Зелёный лук — 3 Штуки
  • Кинза — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить "Брокколи с сыром на сковороде"

БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Брокколи помойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом удалите из брокколи лишнюю влагу и нарежьте её кубиками.
БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Киноа отварите по инструкции на упаковке. Сыр натрите на крупной тёрке. Кинзу и лук мелко нарубите.
БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
В миске соедините всё зелень, брокколи, сыр, муку, соль, перец, яйца и киноа. Всё хорошенько перемешайте.
БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Разогрейте сковороду с маслом. Ложкой выкладывайте нашу смесь по порциям и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
БРОККОЛИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Готовое блюдо обсушите бумажными полотенцами и подавайте со сметаной.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх