Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

 

Если хочется чего нибудь вкусненького из выпечки, да к тому же, чтобы быстро всё готовилось, то этот рецепт относится, как раз, к этому моменту. Знакомьтесь -  банановые оладьи. Их ещё называют панкейки. Они готовятся, практически,  без масла. Рецепт мне очень понравился, так что знакомьтесь и Вы с ним.


getImage (604x453, 274Kb)

 

Ингредиенты:

стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)

Приготовление:

Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.
Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов.
Наливать тесто по ст. л. и придавать ему форму плоского круга.
С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне).
Затем перевернуть.
Примечание: далее добавлять по капельке масло нужно будет только после переворачивания блинчиков на другую сторону, чтобы "лицевая" поверхность была ровного и красивого цвета.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх