Кухни всего мира

6 309 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

Закуска - бисквитный рулет с грибами

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост

Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Годится и для завтрака, и для ужина.

Ингредиенты:

яйца 4 шт.

мука 1 ст.л. (25 г)

луковица 1 шт (80 г)

чеснок 1 зубчик

помидор 1 шт (150 г)

свежие шампиньоны (или другие грибы) 200 г

сыр 100 г

соль, перец, приправы по вкусу

Отделите белки от желтков и взбейте сначала белки с щепоткой соли, потом этим же миксером желтки с солью и перцем.

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост

Аккуратно соедините взбитые белки и желтки, вмешайте муку, выложите на пергамент и выпекайте 10 минут при 165°

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост

Обжарьте измельченный чеснок и нарезанный лук, добавьте грибы и в последнюю очередь помидоры.

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост

Выложите начинку на омлет, сверху натрите сыр, сверните в рулет.

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост

Нарежьте поперек и можно употреблять внутрь.

Закуска - бисквитный рулет с грибами рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, рулет, завтрак, закуска, видео, длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх