Кухни всего мира

6 310 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

6590cdb40d64 (428x640, 84Kb)

 

250 гр муки

1 ч л разрыхлителя

100 гр холодного сливочного масла

1/2 ч л соли

1/2 ч л свежесмолотого черного перца

30 гр натертого пармезана

120 гр натурального йогурта

маленький пучок мелко нарезанной зелени

В процессоре измельчаем в крошку масло с солью, перцем, мукой и разрыхлителем, добавляем сыр, снова вмешиваем, добавляем йогурт и не выключаем мотор, пока тесто не образует шар. Вручную добавляем зелень.

Из теста формируем шарики, выкладываем их на противень на расстоянии друг от друга, выпекаем при 180 гр 10-12 минут до легкой золотистости.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх